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白萝卜不能和哪4种食物一起吃?看看专家怎么说

  民间有句话叫作“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,可见萝卜和姜在人们生活中是很普遍的,而且有一定的药用价值。

  

  白萝卜又叫莱菔,具有很好的医疗价值和食疗价值,富含丰富的维生素C,以及丰富的锌元素,对于人体健康很有益处。白萝卜还含有芥子油、淀粉酶等,可以促进消化,增进食欲,化痰止咳,对于咽喉炎的治疗也有明显效果。

  作为一种常见的蔬菜,虽然白萝卜具有一定的药用价值,经常食用很有益处,但是它却不能和以下4种食物一起食用,否则不但实现不了营养价值,而且还可能会导致吃坏身体。那么,白萝卜究竟不能和哪些食物一起吃呢?今天我们请来了膳食健康专家,来告诉大家。

  1、不能和黄瓜一起吃

  白萝卜富含丰富的维生素C,但是黄瓜里含有一种维生素C分解酶,两种蔬菜一起吃的话,就会白萝卜里的维生素,并且维生素C含量越高,被破坏也就越严重。同理,其它的诸如西红柿、菠菜等富含维生素C的蔬菜,也不适宜和黄瓜一起食用。

  

  2、不能和人参一起吃

  白萝卜是寒性食物,人参是热性的,两者一起吃的话,会抵消人参的药效,因此吃人参的时候要注意忌怎么搞成怀孕口。同理,很多中药都和白萝卜相克,服药期间最好就不要吃白萝卜了。

白萝卜不能和哪4种食物一起吃?看看专家怎么说

  3、不能和胡萝卜一起吃

  虽然白萝卜和胡萝卜都是萝卜,但是胡萝卜含有对抗维生素C的分解酶,和黄瓜类似,因此两种萝卜最好不要一起吃,否则营养价值会受很大影响。

白萝卜不能和哪4种食物一起吃?看看专家怎么说

  4、不能和莲藕一起吃

  如果你是把白萝卜和莲藕一起炖汤,是可以的,味道也会很不错,但是,千万不要生吃白萝卜之后吃莲藕,这样寒性太大会导致腹泻。

  

  除了少数不能搭配食用的情况,白萝卜几乎可以和其它所有的食物搭配,比如萝卜炖排骨香甜又美味,萝卜炖牛腩好吃不腻,萝卜丝鲫鱼汤好吃有营养,快给家人试试吧!

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