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度夏莫贪凉 代孕妇需警惕“雪糕病”_白胡椒煮鸡

  防贪凉

  冰冻食品也可能含有病菌

度夏莫贪凉 代孕妇需警惕“雪糕病”_白胡椒煮鸡

  夏季大家都喜欢吃冷饮,孕妇比普通人更怕热,“这是因为孕妇的基础代谢率比一般人高25%,体温也比一般女性高0.2-0.5℃,而且她们的耐高温能力又较差。”胡医生说道,故民间有“孕妇过三伏,怀中揣火炉”的说法。可胡医生提醒那些准妈妈,想要安全度夏就不能过分贪凉。

度夏莫贪凉 代孕妇需警惕“雪糕病”_白胡椒煮鸡

  “不少孕妇觉得冰冻食品的病菌一定被低温杀掉了,食用很安全。”胡医生说,其实冰冻的食品也可能含有病菌,导致“雪糕病”的发生。就拿李斯特菌来说,在低温环境下仍可存活繁殖,它可以污染冰箱中的雪糕、鸡、香肠、奶、蔬菜等,孕妇一旦感染可造成流产、胎儿畸形。此外,孕妇在夏季还要防“冷饮病”和“冰箱病”。冷饮吃多了会出现腹胀、腹痛、烦躁不安等症状;冰箱不是无菌箱,某些嗜冷菌、霉菌耐低温,个别冰箱甚至有痢疾杆菌,可引起腹痛、腹泻等急性胃肠炎。

  胡医生提醒家有准妈妈的孕妇,慎食冰冻食品。冰箱内要存放新鲜食物;冷冻的存放时间要小于一周,保鲜存放小于24小时;生、熟食品塑料袋封装后分仓存放。“存放的熟食要加热煮沸后再吃。夏天最好每周都能做到用0.5%漂白粉清洗消毒冰箱一次。”胡医生叮嘱道。

  他特别提到,李斯特病菌对孕妇的危害大,以李斯特菌性脑膜炎最为严重。这种病起病急,发热的温度高于39℃,且伴随喷射性呕吐、烦躁、脖子僵硬、意识障碍、昏迷等症状,死亡率高达80%。孕妇及其家人一旦发现上述症状,应及时就诊。

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